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https://www.cocinadelirante.com/tips/quien-invento-la-gelatina
Apr 11, 2017 · El origen de la gelatina quizá no es cómo lo imaginas…Primero, hay que aclarar que la gelatina tradicional se prepara con restos de animales, sí, así que si eres vegano deberías excluir este postre de tu dieta. Está compuesta hasta en un 90% de colágeno (que proviene de huesos y tendones) y el resto es agua y sales minerales.Aunque la historia de la gelatina …Author: Lili Ortiz
https://www.gelatine.org/es/gelatina/historia.html
Sin embargo, la primera patente de un adhesivo a base de gelatina se otorgó por primera vez en Inglaterra en 1754. Hace 500 años. Platos adobados con "gelatina brillante de pezuña de ternero" se servían habitualmente en los banquetes del rey Enrique VIII de Inglaterra. 1682.
https://www.nuevamujer.com/lifestyle/2015/03/12/descubre-el-origen-de-la-gelatina.html
Mar 12, 2015 · La gelatina se produce industrialmente. Durante el final del siglo XVIII, la gelatina comenzó a hacer su debut en elegantes mesas y postres. …Author: Nueva Mujer
https://www.pinterest.com/ddebrojas/gelatinas-artisticas/
23-nov-2017 - Explora el tablero de dora debrojas "Gelatinas Artisticas" en Pinterest. Ver más ideas sobre gelatinas artisticas, gelatinas, gelatinas inyectadas.102 pins
http://filosofia.uaq.mx/fils/cursogelatinaartistica013.pdf
sobre el trabajo en gelatina para elaborar decoraciones con las diferentes técnicas empleadas para la elaboración de gelatina artística. CONTENIDOS: Aspectos teóricos de la elaboración de gelatinas y preparaciones previas. Elaboración de gelatinas con frutas naturales y elaboración de gelatinas …
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